About Me

Καλωσορίσατε στη Sfoglina

Είμαι η Κατερίνα, η sfoglina πίσω από το εργαστήρι φρέσκων ζυμαρικών Sfoglina. Από την πρώτη στιγμή που άρχισα να ασχολούμαι με την παρασκευή ζυμαρικών, το λάτρεψα. Κάθε μέρα, στο μικρό μου εργαστήρι, δημιουργώ με τα χέρια μου ζυμαρικά που φέρνουν τη γεύση της παράδοσης και την αίσθηση της φροντίδας σε κάθε πιάτο.

Στη Sfoglina, όλα τα ζυμαρικά είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με προσοχή και μεράκι. Από την επιλογή των πιο φρέσκων και αγνών υλικών μέχρι την παρασκευή και τη συσκευασία, κάθε στάδιο της διαδικασίας γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα και αφοσίωση. Ο στόχος μου είναι να προσφέρω σε εσάς και την οικογένειά σας μια μοναδική γευστική εμπειρία, γεμάτη αγάπη και ποιότητα.

Επιλέγω να διατηρώ την παραγωγή μου σε μικρή κλίμακα, γιατί πιστεύω ότι η ποιότητα υπερέχει της ποσότητας. Κάθε παρτίδα ζυμαρικών είναι μοναδική και φτιαγμένη με την προσοχή που της αξίζει. Οι συνταγές μου εμπνέονται από την παράδοση, αλλά ανανεώνονται με σύγχρονες πινελιές για να ικανοποιούν τις γευστικές προτιμήσεις όλων.

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Συνεργάζομαι με Έλληνες και Ιταλούς παραγωγούς για τις ποιοτικότερες πρώτες ύλες για την παρασκευή των ζυμαρικών

  • Pappardelle
  • Garganelli
  • Ravioli
  • Cappelletti
  • Torteloni

Zυμαρικά φτιαγμένα με τα καλύτερα υλικά και την τέχνη της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας. Ανακαλύψτε τα αγαπημένα σας είδη και αφήστε τη γεύση τους να σας ταξιδέψει στην καρδιά της Ιταλίας.

αγορα
Shopping Cart